Un abbraccio al mare
Un classico rivisitato
La nostra tradizione culinaria è un tesoro inestimabile, un patrimonio di sapori e profumi che si tramanda di generazione in generazione. Eppure, anche i piatti più classici possono riservare sorprese inaspettate. È il caso dei nostri tonnarelli alle vongole, un piatto che conosciamo tutti, ma che oggi vi proponiamo in una veste completamente nuova.
Un connubio perfetto
Abbiamo deciso di sostituire i tradizionali tonnarelli con dei soffici gnocchi, per un risultato più avvolgente e delicato. Le vongole veraci, appena pescate, donano al piatto un sapore intenso e iodato, mentre il profumo del limone fresco e della menta ci trasporta sulle coste più belle della nostra Italia.
Un’esplosione di sapori
Ogni boccone è un’esplosione di sapori: la morbidezza degli gnocchi, la sapidità delle vongole, la freschezza del limone e l’aroma inebriante della menta. Un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione, che soddisferà anche i palati più esigenti.
Un piatto per ogni occasione
I nostri gnocchi alle vongole al profumo di limone sono il piatto ideale per una cena romantica, una serata tra amici o un pranzo speciale. Sono un piatto leggero e gustoso, perfetto per le calde giornate estive, ma che si presta ad essere gustato in ogni stagione dell’anno.
Ingredienti di prima qualità
Per preparare questo piatto utilizziamo solo ingredienti freschissimi e di alta qualità: vongole veraci, pasta fatta in casa, limoni biologici e menta fresca. Ogni singolo ingrediente viene selezionato con cura per garantire un risultato finale impeccabile.
Vieni a scoprire la nostra versione dei tonnarelli alle vongole!
Ti aspettiamo nel nostro ristorante per farti assaporare questa delizia. Siamo certi che rimarrai piacevolmente sorpreso da questo connubio di sapori e profumi.
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